Restlos glücklich
Zurück zur vorherigen Seite
Verfügbar
Titel
Restlos glücklich - klimafreundlich, nachhaltig vegetarisch & vegan
Personen
Hauptautorität
Ivic, Paul
Verfasser/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
192 Seiten
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
3. Auflage
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2021
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Brandstätter
-
Europas bester vegetarischer Koch über den Wert von Natur, Mensch & Lebensmitteln
„Und plötzlich war er wieder da, dieser Moment, diese Empfindung von „echtem“ Geschmack, der Duft von Frische, das Aroma eines Lebensmittels, das würdevoll, verantwortlich und mit Respekt hergestellt worden war.“ – Seit diesem persönlichen Erlebnis ist Paul Ivi einmal mehr davon überzeugt, dass sein Weg der richtige und einzig mögliche ist. Die vielen Jahre als Europas bester vegetarischer Koch beweisen seine Wertschätzung gegenüber Natur, Menschen, Tieren und Lebensmitteln.
In diesem Buch stellt er uns einige seiner persönlichen PionierInnen vor, die genau seine Werte teilen: gelebte Kreislaufwirtschaft, Regionalität und Saisonalität. In seinen Rezepten werden auch die scheinbaren Nebendarsteller wie Wurzel, Blatt, Schale und Kern gefeiert und beweisen, dass nachhaltiger Genuss keinesfalls Verzicht bedeutet. Seine No-waste-Tricks ermöglichen uns, unsere persönliche Klimabilanz mit durchdachter Ernährung zu verbessern. Denn die Klimakrise hat längst auch unsere Küche erreicht.
(Verlagstext)
Manifestation
Titel
Haupttitel
Restlos glücklich
Titelzusatz
klimafreundlich, nachhaltig vegetarisch & vegan
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2021
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Brandstätter
ISBN13
978-3-7106-0418-8
ISBN10
3-7106-0418-4
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Datenträgertyp
Band
Listenpreis
28.0 €
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2021
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Brandstätter
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Paul Ivi
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
3. Auflage
Umfang
192 Seiten
Kommentare
-
Katalogisat importiert von: Deutsche Nationalbibliothek
-
Europas bester vegetarischer Koch über den Wert von Natur, Mensch & Lebensmitteln
„Und plötzlich war er wieder da, dieser Moment, diese Empfindung von „echtem“ Geschmack, der Duft von Frische, das Aroma eines Lebensmittels, das würdevoll, verantwortlich und mit Respekt hergestellt worden war.“ – Seit diesem persönlichen Erlebnis ist Paul Ivi einmal mehr davon überzeugt, dass sein Weg der richtige und einzig mögliche ist. Die vielen Jahre als Europas bester vegetarischer Koch beweisen seine Wertschätzung gegenüber Natur, Menschen, Tieren und Lebensmitteln.
In diesem Buch stellt er uns einige seiner persönlichen PionierInnen vor, die genau seine Werte teilen: gelebte Kreislaufwirtschaft, Regionalität und Saisonalität. In seinen Rezepten werden auch die scheinbaren Nebendarsteller wie Wurzel, Blatt, Schale und Kern gefeiert und beweisen, dass nachhaltiger Genuss keinesfalls Verzicht bedeutet. Seine No-waste-Tricks ermöglichen uns, unsere persönliche Klimabilanz mit durchdachter Ernährung zu verbessern. Denn die Klimakrise hat längst auch unsere Küche erreicht.
(Verlagstext)
Buch & Spiel Verleih Wolfurt
Verfügbar
0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
52663
VL.KV
Ivic
Verfügbar
powered by LITTERA Software & Consulting GmbH - LITTERAre OPAC Module Version 2.14